{"id":69520,"date":"2021-02-16T10:58:25","date_gmt":"2021-02-16T10:58:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voltabelting.com\/blogs\/increasing-food-safety-auditing\/"},"modified":"2026-10-26T10:02:49","modified_gmt":"2026-10-26T10:02:49","slug":"zunehmende-lebensmittelsicherheitsaudits","status":"publish","type":"blogs","link":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/blogs\/zunehmende-lebensmittelsicherheitsaudits\/","title":{"rendered":"Zunehmende Lebensmittelsicherheitsaudits"},"content":{"rendered":"<p>\u201eGlobale Organisationen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit sind infolge rechtlichen und wirtschaftlichen Drucks durch Verbraucheraktionen nach Lebensmittelskandalen entstanden. Lebensmittelsicherheitsaudits pr\u00fcfen Managementsysteme, erteilen Zertifizierungen, bewerten den Zustand von R\u00e4umlichkeiten und Produkten und best\u00e4tigen die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften.<\/p>\n<p>Das Auditverfahren umfasst eine Vor-Ort-Inspektion mit einer visuellen Bewertung des gesamten Herstellungsprozesses.<\/p>\n<p>Das formale Auditverfahren wurde erstmals 1996 vom British Retail Consortium (BRC) entwickelt, damit Einzelh\u00e4ndler Informationen austauschen und zusammenarbeiten k\u00f6nnen. Die Standards wurden vor allem durch die Notwendigkeit vorangetrieben, gesetzliche Anforderungen zu erf\u00fcllen. Sie halfen Einzelh\u00e4ndlern (haupts\u00e4chlich Supermarktketten) dabei, diese einzuhalten, sind aber auch ein zentrales Element des Verbraucherschutzes. Einzelh\u00e4ndler sind gesetzlich verpflichtet, alle zumutbaren Vorkehrungen zu treffen und die gebotene Sorgfalt walten zu lassen, um Probleme zu vermeiden. Dazu geh\u00f6rt die regelm\u00e4\u00dfige \u00dcberpr\u00fcfung von Verfahren und Hygienestandards in den Produktionsst\u00e4tten.<\/p>\n<p>Die zunehmende Globalisierung der Lebensmittelversorgung verst\u00e4rkte den Bedarf an international anerkannten Standards und f\u00fchrte im Jahr 2000 zur Gr\u00fcndung der Global Food Safety Initiative (GFSI). Durch die Einbindung lokaler Systeme in die GFSI (z. B. BRC, IFS, FFSC 2200, SFQ) k\u00f6nnen Lieferanten ein einziges Audit durchf\u00fchren und damit die Zulassung f\u00fcr mehrere Handelskunden erhalten. Prozesse der <a href=\"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/food-grade-belts\/\">Lebensmittelsicherheit<\/a> werden einem Benchmarking unterzogen, was den Kunden Glaubw\u00fcrdigkeit und die Garantie gibt, dass das zertifizierte Niveau an Lebensmittelsicherheit und -qualit\u00e4t unabh\u00e4ngig von der Herkunft gew\u00e4hrleistet ist.\u201c<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3985\" src=\"{{U91}}\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Wir bitten Sie, sich ein paar Minuten Zeit zu nehmen, um den obigen Text zu lesen. Wir sind sicher, dass er das Thema Audits erkl\u00e4rt und warum Ihre Produktionsprozesse diesen Verfahren zunehmend unterworfen werden. Sobald dieser Trend verstanden ist, ist Selbsterkenntnis entscheidend, denn Auditoren sind darin geschult, Branchenstandards anzuwenden \u2013 und diese werden jedes Jahr strenger. Auch die Kontrollen des Hygieneniveaus in Lebensmittelbetrieben werden unnachgiebiger. Volta ist der weltweit f\u00fchrende Hersteller und Entwickler hygienischer F\u00f6rderb\u00e4nder. Das von uns hergestellte Material ist homogen und erf\u00fcllt nicht nur<br \/>die Auditanforderungen, sondern ist auch wirtschaftlich in Installation und Betrieb.<\/p>\n<p>Erlauben Sie uns eine Frage: Wurden B\u00e4nder bei einem k\u00fcrzlichen Audit als Schwachstelle markiert? Wenn Sie dieses Problem hatten \u2013 ganz gleich, ob Sie derzeit Gewebe- (Lagen-) oder Modulb\u00e4nder einsetzen \u2013, ist <strong>Volta-Material die beste L\u00f6sung<\/strong> f\u00fcr eine hygienische Nachr\u00fcstung der meisten Lebensmittelf\u00f6rderer.<\/p>\n<p>Wenn Sie keine solchen Probleme hatten: K\u00f6nnen Sie es sich leisten, selbstzufrieden zu sein und das Thema zu ignorieren, obwohl das n\u00e4chste Audit eine \u00c4nderung verlangen k\u00f6nnte? <strong>Warum darauf warten? Handeln Sie proaktiv. Stellen Sie sich vor, Sie erhalten ein negatives Audit und wissen nicht einmal, wie Sie die richtige Art der Nachr\u00fcstung und den richtigen Bandtyp zur Kostensenkung w\u00e4hlen. Schnell und unter Druck get\u00e4tigte Investitionen verursachen oft Mehrkosten und bedeuten, dass man Dinge zweimal machen muss.<\/strong> Setzen Sie auf vorbeugende Instandhaltung und testen Sie schon jetzt Voltas hochmoderne Technologie. Geben Sie Ihrem QS-Team und Ihrem Wartungspersonal Zeit, sich mit dieser Technologie vertraut zu machen. Sie profitieren, indem Sie bis zu 50 % der Kosten f\u00fcr Reinigung, Wasser und Stillstand einsparen und zugleich Keimzahlen und Haltbarkeit Ihrer Produkte verbessern.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3986\" src=\"{{U92}}\" alt=\"\"><\/p>\n<p>Die Gewebe- und Modulb\u00e4nder, die wir auf den obigen Fotos ersetzt haben, waren beide als \u201elebensmitteltauglich\u201c zertifiziert. Lebensmitteltauglich reicht nicht mehr aus; <strong>es z\u00e4hlt die Leistung, nicht die Zertifizierung<\/strong>. F\u00fcr Volta bedeutet \u201everl\u00e4ngerte Bandleistung\u201c \u201everl\u00e4ngerte hygienische Bandleistung\u201c.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8679,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-69520","blogs","type-blogs","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogs\/69520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/blogs"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blogs"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}