{"id":10451,"date":"2021-03-30T07:54:00","date_gmt":"2021-03-30T06:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voltabelting.com\/?page_id=10451"},"modified":"2025-11-11T11:15:30","modified_gmt":"2025-11-11T11:15:30","slug":"bakeries","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.voltabelting.com\/de\/industries\/lebensmittel-und-hygiene\/bakeries\/","title":{"rendered":"B\u00e4ckereien"},"content":{"rendered":"\t\t
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B\u00e4ckereien<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Brot – und Kuchenb\u00e4ckereien verarbeiten Teig in gro\u00dfen Mengen und verwenden spezielle Maschinen, um Backwaren herzustellen. Ihre typische Produktlinie besteht aus einer langen Reihe von zusammenh\u00e4ngenden Maschinen und einfachen F\u00f6rderanlagen f\u00fcr die R\u00fcckgewinnung. Teig mit niedrigem Fettgehalt kann klebrig sein. Volta-F\u00f6rderb\u00e4nder haben eine dichtere Oberfl\u00e4che, halten weniger Teig zur\u00fcck und sind viel einfacher sauber zu halten. Bei der Keks-\/Cookie Produktion laufen die B\u00e4nder um mehrere Achsen\/Nasenstege mit kleinem Durchmesser, die die Lebensdauer des Bandes drastisch reduzieren. Es wurde berichtet, dass unsere B\u00e4nder bei diesen Anwendungen fast die f\u00fcnffache Lebensdauer erweisen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Keks-\/Cookie Produktion<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Einer der weltgr\u00f6\u00dften Hersteller von Keksen verwendete jahrzehntelang herk\u00f6mmliche geflochtene und Segeltuchriemen. Sie mussten alle zwei bis drei Monate ausgetauscht werden, weil die Verbindung an den Fingergelenken versagte, weil sie einem Riemenweg folgte, der neun Riemenscheiben umfasste. Dies ist typisch f\u00fcr Keks- und Pl\u00e4tzchenanlagen, bei denen der Teig auf eine sehr d\u00fcnne St\u00e4rke gerollt und gewalzt wird. Typischerweise werden auf einer Reihe dieser F\u00f6rderb\u00e4nder Abstreifer auf der R\u00fccklaufseite eingesetzt, was zu einer zus\u00e4tzlichen Besch\u00e4digung der Bandoberfl\u00e4che f\u00fchrt. Ein lebensmitteltauglicher Flachriemen von Volta wurde passend zu den Einschr\u00e4nkungen der Riemenscheiben ausgew\u00e4hlt und hielt 26 Monate lang. Dies war mehr als das Achtfache der Lebensdauer des herk\u00f6mmlichen Riemens. Viele B\u00e4nder in der Anlage wurden durch Volta ersetzt, wo Abstreifer installiert waren, und es wurden keine Sch\u00e4den gemeldet.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tieftrog-F\u00e4higkeiten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der Hersteller von gefrorenen B\u00e4ckerei – Croissants verwendet einen tiefen Trogf\u00f6rderer, um die Verwendung von geschwei\u00dften Seitenw\u00e4nden zu vermeiden. Hier wurde ein SuperDrive\u2122 LT-Band gew\u00e4hlt, der f\u00fcr extreme Biegsamkeit sorgt. Die Flexibilit\u00e4t dieses Bandes erm\u00f6glichte die tiefe Mulde, die erforderlich ist, um das Produkt zentral und hygienisch zu bewegen. Es reduziert auch die L\u00e4nge der \u00dcbergangszone, die ben\u00f6tigt wird, um das Band an beiden Enden des F\u00f6rderers in und aus dem Trog zu falten. Das Einlassende ist traditionell der anf\u00e4lligste Bereich in Bezug auf Produktverluste.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Schneiden und Andocken an B\u00e4ndern\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Schneid – und Andockvorg\u00e4nge waren bei hohem Bandverschlei\u00df immer problematisch. Ein sekund\u00e4res Problem in modernen B\u00e4ckereien ist die Ansammlung von Bakterien in den Schnitten und Rissen, die sich entwickeln, bevor das Band versagt. Diese Art der Verschlechterung der Bandqualit\u00e4t w\u00e4hrend dessen Lebensdauer unterstreicht den Unterschied zwischen der mechanischen und hygienischen Lebensdauer. W\u00e4hrend eine gute mechanische Lebensdauer ein Erfolgsma\u00dfstab bei nicht – hygienischen Anwendungen ist, kann dies nicht als Standard in der Lebensmittelverarbeitung, bei der die Hygiene im Vordergrund steht, verwendet werden. Der wichtigste Weg Reinigungs – und Wartungskosten zu sparen besteht darin Kontaminationen zu vermeiden. Die Volta-B\u00e4nder verhindern diesen unhygienischen Verschlei\u00df in B\u00e4ckereianwendungen. \u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Conveyors<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tElevator\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tMittelantrieb (Omega) \t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tGemuldet\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tProfilf\u00f6rdergurt\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Applications<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tZubeh\u00f6r f\u00fcr Lebensmittelvertr\u00e4gliche B\u00e4nder\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Produktlinie der positiv angetriebenen Bandtypen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tSuperDrive\u2122\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Think Positive,
Think SuperDrive\u2122<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tMini SuperDrive\u2122\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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The Only Trackable <\/br>
\nMini Positive Drive Belt<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tDualDrive\u2122 \t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Designed to Replace <\/br>
\n2\u201d Pitch Modular Belts<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tMini DualDrive\u2122\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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1\u201d Pitch <\/br>
\nPositive Drive Belt<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Downloads<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Brot – und Kuchenb\u00e4ckereien verarbeiten Teig in gro\u00dfen Mengen und verwenden spezielle Maschinen, um Backwaren herzustellen. Ihre typische Produktlinie besteht aus einer langen Reihe von zusammenh\u00e4ngenden Maschinen und einfachen F\u00f6rderanlagen f\u00fcr die R\u00fcckgewinnung. Teig mit niedrigem Fettgehalt kann klebrig sein. 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