{"id":7977,"date":"2021-03-30T11:48:03","date_gmt":"2021-03-30T10:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voltabelting.com\/meat\/"},"modified":"2026-01-01T13:16:49","modified_gmt":"2026-01-01T13:16:49","slug":"meat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/industries\/alimentos-e-higiene\/meat\/","title":{"rendered":"C\u00e1rnicos"},"content":{"rendered":"\t\t
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P\u00e1gina de inicio<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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C\u00e1rnicos<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las plantas de procesamiento de carne transportan productos pesados a estaciones de deshuesamiento y l\u00edneas de combinaci\u00f3n. Estas deben ser resistentes y con higiene excepcional. Esta higiene tiene costo, debido a los est\u00e1ndares de auditor\u00eda que exigen lavados y desinfecciones frecuentes. Est\u00e1 demostrado que nuestros productos reducen m\u00e1s los niveles de bacterias. La reducci\u00f3n de agua y mano de obra ofrece m\u00e1s ahorro. Esto tiene impacto ambiental, y reduce el costo del tratamiento de agua, haciendo de las bandas termopl\u00e1sticas Volta una elecci\u00f3n segura y econ\u00f3mica. Suministramos l\u00edneas completas para mataderos, incluidos elevadores con tacos para carne congelada.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Reacondicionamiento de bandas de acero inoxidable<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las bandas de acero inoxidable para deshuesado y corte con gu\u00edas en V de goma negra de grado no alimentario siguen en uso en el sector c\u00e1rnico. Estas gu\u00edas producen polvo negro que aflora en la superficie, necesitando costosos lavados intermitentes. Tambi\u00e9n necesitan reemplazo peri\u00f3dico, lo que es una reparaci\u00f3n dif\u00edcil y costosa. El desaf\u00edo principal en el reacondicionamiento es ofrecer una banda estable que pueda funcionar sobre un conjunto muy grande de poleas a cada extremo, como di\u00e1metros de 700 mm. Para mantener la rigidez del ancho, la correa seleccionada es de material H de 4 mm de grosor. El material H es la opci\u00f3n de banda plana m\u00e1s dura que ofrecemos. Debido a los huesos y cuchillos afilados en el entorno de trabajo, el material H era la elecci\u00f3n l\u00f3gica para el trabajo pesado de desmembramiento realizado sobre y alrededor de la banda. Este material resiste los rayones y es inmune a las grasas y fluidos que liberan las porciones. La versi\u00f3n de 4 mm fue elegida por su capacidad para mantenerse alrededor de las poleas de ruedas de calibre angosto sin deformaci\u00f3n lateral. Las gu\u00edas de grado alimentario fueron soldadas a la base, en lugar de las gu\u00edas de goma de r\u00e1pido desgaste que accionan y gu\u00edan la banda.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Contenci\u00f3n de v\u00edsceras y \u00f3rganos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un matadero de cerdos reci\u00e9n equipado puso en funcionamiento una serie de transportadores dise\u00f1ados con dos bandas planas que transfieren las v\u00edsceras a 90 grados a una esquina. Las bandas utilizan compartimientos sincronizados compuestos de tacos empujadores de ancho completo, para mantener cada conjunto de \u00f3rganos separados hasta que el servicio veterinario de la instalaci\u00f3n confirme que la carne es apta para el consumo. El dise\u00f1o original necesitaba que las bandas pasaran por un ba\u00f1o de agua caliente al retorno para limpiar los posibles pat\u00f3genos que podr\u00edan contaminar la siguiente carga. Luego de las pruebas, qued\u00f3 demostrado claramente que el sistema no solo evitaba las filtraciones de cada compartimiento a la banda, sino que el agua fr\u00eda era suficiente para que las bandas Volta SuperDrive\u2122 quedar\u00e1n en buen estado para usarlas, ahorrando la energ\u00eda necesaria para calentar el agua y haciendo m\u00e1s seguro el entorno de trabajo. La f\u00e1brica instal\u00f3 material Volta M en todos sus transportadores, ahorrando en agua, insumos qu\u00edmicos y mano de obra necesaria para la limpieza. Se han creado opciones similares para mataderos de reses, donde se pueden fabricar compartimientos cerrados en la banda base: esta opci\u00f3n ofrece una estructura cerrada en los cuatro lados que puede tener cualquier ancho para acomodar las diferentes cargas esperadas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Reacondicionamiento de bandas termopl\u00e1sticas inferiores<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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No todas las bandas termopl\u00e1sticas son iguales. Nuestros asociados fueron llamados a un matadero, donde una banda de paso de 1″, de estilo similar a la Volta Mini DualDrive\u2122, hab\u00eda fallado en una l\u00ednea de uni\u00f3n larga. Se determin\u00f3 que la banda era inadecuada para las exigencias del trabajo necesario. La banda se estiraba bajo carga, y continuamente se desviaba de trayectoria debido a la fuerza de carga lateral de las estaciones de trabajo. Se instal\u00f3 una banda Volta Mini DualDrive\u2122 sin hacer cambios al transportador. La banda se acort\u00f3 para eliminar la holgura catenaria problem\u00e1tica e insegura, y se a\u00f1adi\u00f3 un sistema inteligente de prevenci\u00f3n contra desviaci\u00f3n de trayectoria. La banda ha funcionado sin problemas desde el 2019, con el valor agregado de una mayor facilidad de limpieza.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Poultry01\"<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Transporte de bloques de carne congelada<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Un productor y vendedor bien conocido de hamburguesas utilizaba bandas modulares para elevar bloques congelados de 25 kg hasta una moledora, a un \u00e1ngulo aproximado de 85 grados. La carga es manual y requiere que los trabajadores presten mucha atenci\u00f3n a la posici\u00f3n exacta de la banda en movimiento. Los errores en la coordinaci\u00f3n de la entrega pueden atascar los bloques congelados y romper los tacos empujadores, introduciendo pl\u00e1stico a la moledora, lo que ocasiona devoluciones. Esto tambi\u00e9n inutiliza los tacos empujadores, reduciendo la producci\u00f3n de la banda, e incluso, haci\u00e9ndola inutilizable hasta que sea reparada o reemplazada. El taller de Volta sold\u00f3 4 refuerzos a cada taco empujador, para lograr un resultado perfecto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Transportadores<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tElevadores\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tTracci\u00f3n central\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tArtesa\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tBanda de perfil\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aplicaciones<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tAccesorios de grado alimenticio\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Tracci\u00f3n positiva\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tSuperDrive\u2122\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tPiense positivo,
\npiense en SuperDrive\u2122\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tMini SuperDrive\u2122\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tLa \u00fanica banda de tracci\u00f3n
\npositiva autoalineable\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tDualDrive\u2122 \t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tDise\u00f1ada para reemplazar \nlas bandas modulares de paso de 2\"\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tMini DualDrive\u2122\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\tBanda de tracci\u00f3n positiva
\n de paso de 1\"\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Las plantas de procesamiento de carne transportan productos pesados a estaciones de deshuesamiento y l\u00edneas de combinaci\u00f3n. Estas deben ser resistentes y con higiene excepcional. Esta higiene tiene costo, debido a los est\u00e1ndares de auditor\u00eda que exigen lavados y desinfecciones frecuentes. Est\u00e1 demostrado que nuestros productos reducen m\u00e1s los niveles de bacterias. 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