{"id":8532,"date":"2021-03-21T09:39:32","date_gmt":"2021-03-21T09:39:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voltabelting.com\/blog\/prep-kitchens-canteens\/"},"modified":"2021-07-11T12:29:42","modified_gmt":"2021-07-11T11:29:42","slug":"prep-kitchens-canteens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/casos\/prep-kitchens-canteens\/","title":{"rendered":"Preparaci\u00f3n de cocinas y comedores"},"content":{"rendered":"<p>En las cocinas de instituciones como hospitales, los cocineros y personal de servicio deben tener gran cuidado con la poblaci\u00f3n que alimentan. La cantidad de personas que se pueden perjudicar por la contaminaci\u00f3n de los alimentos, incluso en un solo comedor, puede tener un gran efecto en las condiciones econ\u00f3micas y organizativas al afectar a todo un grupo. La necesidad creciente de eficiencia y reducci\u00f3n de personal de estas instalaciones de preparaci\u00f3n de alimentos, ha ocasionado que las cocinas utilicen las bandas SuperDrive\u2122 para entregar los elementos reutilizables a los sistemas de lavado. Estas bandas son silenciosas, no necesitan mantenimiento y manejan un flujo continuo de utensilios y cubiertos sucios sin que se acumulen residuos de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En las cocinas de instituciones como hospitales, los cocineros y personal de servicio deben tener gran cuidado con la poblaci\u00f3n que alimentan<\/p>\n","protected":false},"author":569,"featured_media":6812,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138,148],"tags":[],"class_list":["post-8532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos","category-medicamentos-y-cosmeticos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6812"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}