{"id":8547,"date":"2021-03-21T09:33:31","date_gmt":"2021-03-21T09:33:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voltabelting.com\/blog\/sugar-coated-jellies\/"},"modified":"2021-07-11T12:31:05","modified_gmt":"2021-07-11T11:31:05","slug":"sugar-coated-jellies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/casos\/sugar-coated-jellies\/","title":{"rendered":"Jaleas recubiertas de az\u00facar"},"content":{"rendered":"<p>Recubrir con az\u00facar es un procedimiento com\u00fan para las jaleas suaves, para prevenir la adherencia. Este producto es esencialmente pegajoso, y cuando se manipula en masa, el az\u00facar libera residuos abrasivos sueltos en la maquinaria. Volta recibi\u00f3 el desaf\u00edo de desarrollar una soluci\u00f3n para los dos problemas, y fabricamos una banda DualDrive\u2122 con di\u00e1metro de paso de 2&#8243; para reemplazar la modular que se atascaba con residuos del producto. Se utiliz\u00f3 una textura abovedada, tanto para la banda como los tacos empujadores, para prevenir la adherencia, y tambi\u00e9n para reducir el movimiento abrasivo entre el producto recubierto de az\u00facar y la banda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recubrir con az\u00facar es un procedimiento com\u00fan para las jaleas suaves, para prevenir la adherencia.<\/p>\n","protected":false},"author":569,"featured_media":6810,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138,143],"tags":[],"class_list":["post-8547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos","category-reposteria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8547"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8547\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6810"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8547"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}