{"id":8605,"date":"2021-03-21T08:48:55","date_gmt":"2021-03-21T08:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voltabelting.com\/blog\/potato-processing-solutions\/"},"modified":"2021-07-11T12:37:41","modified_gmt":"2021-07-11T11:37:41","slug":"potato-processing-solutions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/casos\/potato-processing-solutions\/","title":{"rendered":"Soluciones para procesamiento de patatas"},"content":{"rendered":"<p>Las patatas son el cuarto producto agr\u00edcola m\u00e1s importante a nivel mundial. El 60 % del procesamiento es manejado en los pa\u00edses m\u00e1s industrializados. Se utilizan procesos similares en diferentes climas para otros productos de tub\u00e9rculos, como mandioca y camotes, pero las patatas se cultivan en todos los continentes. El procesamiento de patatas empresarial depende de obtener rendimientos extremadamente altos. Para la producci\u00f3n en masa se han desarrollado variedades de cultivos y procesos estandarizados. A pesar de esta uniformidad, a\u00fan se deben manejar los diversos niveles de az\u00facares y almidones al abordar las inquietudes de los consumidores respecto al uso de aceites saludables. Las corporaciones, habiendo fortalecido su deber de cuidar la salud del p\u00fablico, no pueden arriesgar la higiene, por esto, Volta ofrece un nuevo est\u00e1ndar de eficiencia y responsabilidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las patatas son el cuarto producto agr\u00edcola m\u00e1s importante a nivel mundial. El 60 % del procesamiento es manejado en los pa\u00edses m\u00e1s industrializados<\/p>\n","protected":false},"author":569,"featured_media":6802,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138,154],"tags":[],"class_list":["post-8605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-casos","category-vegetales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/569"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8605"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8605\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voltabelting.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}