Cependant, l\u2019attention s\u2019est surtout port\u00e9e sur la transformation des aliments et sur la lutte contre les mauvaises pratiques, la ma\u00eetrise des risques et l\u2019identification des points faibles de la ligne de production. On a beaucoup moins r\u00e9fl\u00e9chi \u00e0 la mani\u00e8re dont les usines et les machines sont con\u00e7ues, et \u00e0 la fa\u00e7on dont une meilleure conception et une meilleure finition des mat\u00e9riaux peuvent renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n
L\u2019European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG)<\/strong> a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 pour mettre cela en pratique et a constitu\u00e9 un r\u00e9seau mondial d\u2019experts qui r\u00e9digent des lignes directrices pour concevoir des machines s\u00fbres et nettoyables, et m\u00e8nent de nombreuses autres activit\u00e9s pour diffuser le message de ce que l\u2019on appelle la conception hygi\u00e9nique. Il s\u2019agissait au d\u00e9part d\u2019une d\u00e9marche unique, qui contribue largement \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire gr\u00e2ce \u00e0 des conseils concrets sur la conception et l\u2019agencement des \u00e9quipements et des halls de production. Le message est clair : une attention professionnelle aux principes de conception hygi\u00e9nique r\u00e9duit les dangers et les risques sanitaires. Volta Belting est fi\u00e8re d\u2019\u00eatre membre de l\u2019EHEDG depuis plus de 12 ans et de contribuer \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de lignes directrices internationales sur la conception hygi\u00e9nique des convoyeurs et des bandes transporteuses<\/a>.<\/p>\n La directive 42<\/strong> de l\u2019EHEDG reconna\u00eet les bandes thermoplastiques monolithiques comme le seul type g\u00e9n\u00e9rique de bande plastique sans risque hygi\u00e9nique intrins\u00e8que, contrairement aux bandes modulaires traditionnelles ou aux bandes PU en tissu. Les bandes monolithiques \u00e9vitent les mat\u00e9riaux et pi\u00e8ces suppl\u00e9mentaires, comme les couches de tissu ou les maillons et axes, qui servent de terrain propice aux pathog\u00e8nes. Elles allient la souplesse des bandes PU en tissu \u00e0 la r\u00e9sistance et \u00e0 la durabilit\u00e9 des bandes modulaires : dur\u00e9e de vie m\u00e9canique et dur\u00e9e de vie hygi\u00e9nique vont de pair. Aucun autre mat\u00e9riau plastique n\u2019offre cela. Elles n\u00e9cessitent aussi moins de temps et de ressources de nettoyage pour \u00eatre d\u00e9sinfect\u00e9es (eau, produits chimiques et main-d\u2019\u0153uvre), ce qui r\u00e9duit consid\u00e9rablement le co\u00fbt total de possession.<\/p>\nVolta Belting : un r\u00f4le moteur<\/b><\/h2>\n