Confiseries

Volta fournit les principaux producteurs de barres chocolatées et de bonbons. Le transport du chocolat et du cacao implique une résistance aux huiles et aux graisses. Cela, ajouté aux enrobages de sucre, aux bonbons durs, aux cristaux de sucre abrasifs et aux masses chaudes ou collantes de noix de coco et autres garnitures, pose de nombreux problèmes. Nous avons développé des procédures de modernisation à partir de courroies en acier inoxydable et fournissons de nombreux entonnoirs et goulottes permettant de manipuler les bonbons formés sans les endommager. Les courroies à profil rond et trapézoïdal sont utilisées sur les lignes d’enrobage où l’hygiène est primordiale, car tout excédent de revêtement est renvoyé. Nous concevons également des solutions alternatives aux bacs élévateurs.

Masse extrudée de bonbons fondus

La masse de bonbons chauds et collants est généralement transportée en bandes étroites et les bandes multiplis classiques subissent des dommages dus à l’exposition continue à la chaleur le long de cette bande constante. Ce phénomène est accéléré par l’effet des produits chimiques de nettoyage sur cette zone et le plastique se décompose rapidement, laissant des fibres ouvertes en contact avec le produit. Nous avons été mis au défi par les principaux fabricants de bonbons durs de remettre en place des bandes transporteuses thermoplastiques pour cette application. Il n’y a aucun dommage dû à la chaleur et les bandes transporteuses fonctionnent sans aucun allongement, ce qui constitue une solution parfaite pour cette industrie.

Poudre de cacao

Une multinationale possédant une usine de chocolat située loin des centres de service de bandes transporteuses fiables a fait appel à un partenaire FEO de Volta pour examiner un long convoyeur incliné de poudre de cacao. Le système de convoyage était obsolète et pesait beaucoup sur le budget annuel de maintenance. Une visite du site a été organisée, et une évaluation a été faite afin de trouver l’alternative la plus économique. La SuperDrive™ a été sélectionnée sans qu’il soit nécessaire de prévoir des tasseaux ou des textures supplémentaires. Trois bandes transporteuses SuperDrive™ supplémentaires ont été fournies pour terminer le déchargement et l’approvisionnement du processus suivant. Une installation similaire réalisée chez un autre producteur, sur une ligne de boissons au chocolat a permis d’augmenter la durée de vie des bandes transporteuses de 8 mois à 8 ans.

Pâtes de fruits enrobées de sucre

L’enrobage de sucre est courant sur les pâtes de fruit pour éviter qu’elles ne collent. Le produit reste essentiellement collant et le sucre libère un grain abrasif sur les machines lorsqu’il est manipulé en vrac. Volta s’est vu confier le défi de développer une solution pour répondre à ses deux problèmes et a créé la DualDrive™ à pas de 50 mm pour remplacer la courroie modulaire qui était obstruée par des résidus de produits. Une texture en toit a été utilisée à la fois sur la bande et sur les tasseaux, afin d’empêcher toute adhérence et pour réduire le mouvement, et les risques d’abrasion entre le produit enrobé de sucre et la bande.