Khoai tây và những đặc tính riêng

Khoai tây chiên rất dễ ăn – đúng là món ăn bốc tay hoàn hảo. Khó mà chỉ ăn một miếng, và chỉ riêng tại Mỹ, hơn 4,5 tỷ pound khoai tây chiên được tiêu thụ mỗi năm. Dù dễ ăn và ngon miệng, quá trình chế biến chúng trước khi đến đĩa của bạn cũng có không ít thách thức.

Khi miếng khoai còn sống và ướt, sức căng bề mặt khiến nó dễ dính vào băng tải, làm sản phẩm bị cuốn quanh puly đầu rồi rơi xuống sàn.  Trước đây,  vấn đề này được khắc phục bằng cách phun nước lên puly đầu hoặc dùng luồng khí thổi khoai ra khỏi băng. Nước ngày càng đắt đỏ và nay được xem là tài nguyên hữu hạn – vì vậy toàn ngành rau củ cần một cách khác để xử lý độ dính này.

SuperDrive™ của Volta với bề mặt vân ITO-50 giúp khoai dễ dàng rời khỏi băng tải. Nó loại bỏ nhu cầu sử dụng các phương pháp phiền phức khác. Bề mặt vân dễ vệ sinh và có đầy đủ ưu điểm của mọi vật liệu cấp thực phẩm của Volta.

Một thách thức khác trong chế biến khoai tây chiên là khi khoai được dỡ xuống nhà máy, một lượng lớn đất, cát, bùn, dây leo và đá lẫn vào hoặc bám theo củ khoai. Những “sản phẩm” này có thể gây hư hại rất nghiêm trọng cho băng tải, như mài mòn nặng. 

Hơn nữa, khi dùng băng tải mô-đun, việc khoai rơi tự do trong quá trình tiếp nhận và rửa có thể làm vỡ vật liệu băng. Các mảnh nhựa có thể lẫn vào khoai, tạo ra các điểm nguy hiểm. 

Volta Belting sử dụng vật liệu đồng nhất cấp thực phẩm, bao gồm các thiết kế trong suốt và mờ cho phễu, máng trượt, ống và các chi tiết tương tự. Vật liệu dẻo này lý tưởng để tạo hình và được dùng cho máng tiếp nhận khoai cùng những khu vực khác nơi việc chuyển tiếp nhẹ nhàng giúp tránh dập. Vật liệu băng hấp thụ va đập của sản phẩm rơi xuống, ngăn hao hụt và phế phẩm. 

Volta Belting có giải pháp cho khoai tây và tất cả những đặc tính riêng của nó!

Related

SuperDrive™ (SD)

When you are looking for the ideal solution to help you increase your production rate, simplify the process, slash costs and comply with regulations, it’s time for SuperDrive™!

A Positive Drive belt that solves the key mechanical problems of classic flat belts, namely, slipping and off-tracking, SuperDrive™ helps lower running costs for reduced cost of ownership, requires less hot water, provides less chemical exposure, and reduces cleaning time.

As a result, you have more time and money for production. Perfect!

Dough Pump Conveyors

Dough pump conveyors are used to process raw dough in large-scale production bakeries.

These conveyors elevate dough at a sharp incline and commonly use plied belts with bottom guides. Due to uneven loads, bakery belts often suffer from off-tracking, and slippage, which can cause fraying, tearing and the need for belt tension, leading to belt failure. A retrofit to
SuperDrive™ solves all of that, making raw dough production… as easy as pie.

Narrow Transfers

Bakery lines often incorporate small pulley diameters and static ‘knife edge’ nose bars. When selecting the right belt for your business, make sure to measure the diameter/radius and, to note the wrapping angle.

Our bakery conveyor belts are specifically tailored for biscuit and pizza base cutting lines, helping make dough production simple and efficient.

Cutting Lines

Our TPE bakery conveyor belts are highly resistant to cuts and abrasion.

They are also easily repaired in the event of mechanical damage, making them robust, cost-effective, and literally, the best thing since sliced bread.

Integrity and Fairness

Ethical standards guide our business practices, reflecting our commitment to fairness, trust, and reliability. We value mutual respect, intellectual honesty, and humility.Each team member takes ownership of 

their decisions and pursues continuous improvement. This philosophy builds enduring relationships that highlight our long-term success.

Personal Touch

Despite our global reach, we maintain individuality in all interactions, cultivating strong relationships.

with customers, partners, and colleagues. Our approach ensures everyone feels valued and supported. We promote work-life balance through a family-oriented culture, creating an environment that fosters both individual and collective growth.

Empowerment

We encourage employees to take initiative, make decisions, and drive innovation by providing necessary resources. This culture of accountability enables our team to excel and contribute to the company’s progress. We nurture our employees’ potential through an inclusive environment, offering constructive feedback and recognition. Our commitment extends to self-actualization, helping staff find career fulfillment while advancing organizational goals.

Teamwork and Collaboration

Success at Volta is a collective endeavor. Our motto, “We are in it together; we will act as one,” embodies our commitment to unity and mutual support. We provide an environment of belonging and open communication. By harnessing each employee’s unique talents, we overcome challenges together as a team, making us stronger together than the sum of our parts.

Value Creation

Our stakeholders benefit from efficient, reliable, and high-performance belting products.
Our industry-leading expertise enables our customers and partners to stay ‘one step ahead’ while we support their sustainable growth. Our continuous investment in training and knowledge retention ensures innovative thinking and cutting-edge solutions designed to keep our customers at the forefront of their industries.

Customer Focus

We prioritize our customers’ unique needs and challenges, offering tailored solutions to ensure their success. Our commitment drives continuous improvement of our products and services. We maintain a strategic Go-to-Market (GTM) mindset and a can-do approach, always aiming to innovate. Our emphasis on quality and customer-oriented solutions encourages mutual benefit and lasting partnerships.

Complete the form for your FREE brochure on how to boost your construction business with Volta’s VaR Profile Belts.