野菜は、ビタミンやミネラルを最も手頃に摂取できる供給源です。成長、生殖、そして全体的な健康を支える、健康な体の基盤です。地球上のほぼすべての人が口にし、本来傷みやすい食品であるため、野菜の衛生的な収穫、加工、保管は極めて重要です。
過去数十年にわたり野菜の需要は着実に増加していますが、野菜栽培業界は需要に応えるのに苦労しています。需要に追いつくことが難しいのは、生産の拡大だけが理由ではありません。野菜を安全かつ 衛生的に加工する 作業が非常に複雑で、リスクに満ちていることも要因です。
コンベヤベルトは、食品との直接接触が認められている数少ないプラスチック製品のひとつであり、通常は洗浄されずに何時間も使用されます。そのため、危険な病原体にさらされる可能性が生じます。さらに、野菜は常にコンベヤベルトと接触しており、壊れやすいモジュラーベルトが広く使われているため、摩耗によってプラスチックの汚染物質が食品の流れに混入するリスクがあります。これは汚染や食中毒にさえつながり、消費者に害を与え、食品業界に高額なリコールをもたらしかねません。
さらに、消費者の意識の高まりにより、世界各国の政府に対して食品安全のより厳しい管理を導入するよう働きかけが行われ、同時にリコールの件数も増加しています。
食品加工業界の安全で効率的な操業を支えるVoltaの革新的な熱可塑性ベルトは、細菌数を減らしながら衛生状態の改善を促す、唯一の真のモノリシックなプラスチック製品です。均質で滑らかで、可動部品がないため、有害な生物が潜む隙間に病原性の汚染が形成されるのを防ぎます。また、切り傷や摩耗にも強く、細菌が潜む積層やヒンジ部分がないため、優れた衛生性とコスト効率を実現します。
優れた食品グレードのベルトを50年以上にわたり製造してきた経験を持つ当社の熱可塑性ベルトは、従来の布(積層)ベルトやモジュラーベルトよりも先進的で衛生的です。食品衛生を向上させ、所有コストを削減します。Volta Beltingは農場から食卓までをつなぐ重要なステップであり、私たちはこれからもその安全を守り続けます。
Voltaは、品質、信頼性、食品接触に関する国際的な衛生基準を満たしています。
FDA/USDA認可。2017/752により改正されたEU規則No.10/2011、1935/2004、2023/2006の一般要件(第3条)およびFDA Art. 21 CFR 177.2600への適合を確認する適合宣言書。
HACCPの食品安全管理原則に対応。