Las verduras son nuestra fuente más asequible de vitaminas y minerales. Son la base de un cuerpo sano, ya que favorecen nuestro crecimiento, nuestra reproducción y nuestra salud en general. Como las consume prácticamente todo el mundo y son perecederas por naturaleza, la recolección, el procesamiento y el almacenamiento higiénicos de las verduras son de suma importancia.
En las últimas décadas, la demanda de verduras no ha dejado de crecer, mientras que el sector hortícola lucha por satisfacerla. La dificultad para seguir el ritmo de la demanda no se debe solo al aumento de la producción, sino también a que el procesamiento seguro e higiénico de las verduras es una operación muy compleja y llena de riesgos.
Las bandas transportadoras son uno de los pocos artículos de plástico permitidos en contacto directo con los alimentos y suelen utilizarse durante horas sin limpiarse. Esto crea la posibilidad de exposición a patógenos peligrosos. Además, como las verduras están en contacto constante con las bandas y las frágiles bandas modulares están muy extendidas, existe el riesgo de que se depositen contaminantes plásticos en el flujo de alimentos debido al desgaste. Esto puede provocar contaminación e incluso intoxicaciones alimentarias, perjudicando al consumidor y causando costosas retiradas a la industria alimentaria.
Además, la concienciación de los consumidores ha llevado a presionar a los gobiernos de todo el mundo para que introduzcan controles más estrictos de seguridad alimentaria, al tiempo que han aumentado los casos de retiradas.
Las innovadoras bandas termoplásticas de Volta, que permiten a la industria alimentaria funcionar de forma segura y eficiente, son los únicos productos plásticos verdaderamente monolíticos que favorecen mejores condiciones higiénicas y reducen los recuentos bacterianos. Son homogéneas y lisas, sin piezas móviles, por lo que impiden la formación de nichos de contaminación patógena que albergan organismos nocivos. Además, son resistentes al corte y a la abrasión, y no tienen capas ni elementos articulados que alberguen bacterias, lo que garantiza una higiene y una rentabilidad superiores.
Con más de 50 años de experiencia en la fabricación de bandas de grado alimentario de calidad superior, nuestras bandas termoplásticas son más avanzadas e higiénicas que las bandas convencionales de tejido (de capas) y las modulares. Mejoran la higiene alimentaria y reducen el coste de propiedad. Volta Belting es el eslabón clave entre la granja y la mesa, y seguiremos asegurándonos de que sea seguro.
Volta cumple las normas internacionales de higiene en calidad, fiabilidad y contacto con alimentos.
Homologación FDA/USDA. Declaración de conformidad que verifica el cumplimiento de los requisitos generales (artículo 3) de los Reglamentos de la UE n.º 10/2011, modificado por el 2017/752, 1935/2004 y 2023/2006, y de la FDA Art. 21 CFR 177.2600.
Respalda los principios de gestión de la seguridad alimentaria APPCC.
