Les légumes sont notre source de vitamines et de minéraux la plus abordable. Ils sont le fondement d’un corps sain, car ils soutiennent notre croissance, notre reproduction et notre santé globale. Comme ils sont consommés par pratiquement tout le monde sur la planète et qu’ils sont périssables par nature, la récolte, la transformation et le stockage hygiéniques des légumes sont de la plus haute importance.
Au cours des dernières décennies, la demande de légumes n’a cessé d’augmenter, tandis que la filière maraîchère peine à y répondre. L’augmentation de la production n’est pas le seul facteur qui rend difficile le suivi de la demande : la transformation sûre et hygiénique des légumes est aussi une opération très complexe et pleine de risques.
Les bandes transporteuses font partie des rares articles en plastique autorisés au contact direct des aliments et sont généralement utilisées pendant des heures sans être nettoyées. Cela crée un risque d’exposition à des pathogènes dangereux. De plus, comme les légumes sont constamment en contact avec les bandes et que les bandes modulaires fragiles sont largement utilisées, des contaminants plastiques risquent de se retrouver dans le flux alimentaire en raison de l’usure. Cela peut entraîner une contamination, voire des intoxications alimentaires, nuisant au consommateur et provoquant des rappels coûteux pour l’industrie alimentaire.
Par ailleurs, la sensibilisation des consommateurs a conduit à des pressions sur les gouvernements du monde entier pour instaurer des contrôles plus stricts de la sécurité alimentaire, alors même que les rappels se multipliaient.
Permettant à l’industrie agroalimentaire de fonctionner de manière sûre et efficace, les bandes thermoplastiques innovantes de Volta sont les seuls véritables produits plastiques monolithiques qui favorisent de meilleures conditions d’hygiène tout en réduisant la charge bactérienne. Homogènes et lisses, sans pièces mobiles, elles empêchent la formation de niches de contamination pathogène abritant des organismes nuisibles. Elles résistent aussi aux coupures et à l’abrasion, et ne comportent ni plis ni éléments articulés susceptibles d’abriter des bactéries, ce qui garantit une hygiène et une rentabilité supérieures.
Forts de plus de 50 ans d’expérience dans la conception de bandes de qualité alimentaire supérieure, nos bandes thermoplastiques sont plus avancées et plus hygiéniques que les bandes conventionnelles en tissu (à plis) et modulaires. Elles améliorent l’hygiène alimentaire et réduisent le coût de possession. Volta Belting est le maillon essentiel entre la ferme et la fourchette, et nous continuerons à veiller à ce qu’il soit sûr.
Volta répond aux normes internationales d’hygiène en matière de qualité, de fiabilité et de contact alimentaire.
Homologation FDA/USDA. Déclaration de conformité attestant le respect des exigences générales (article 3) des règlements UE n° 10/2011 modifié par 2017/752, 1935/2004 et 2023/2006, ainsi que de la FDA Art. 21 CFR 177.2600.
Conforme aux principes de gestion de la sécurité alimentaire HACCP.