Gelees mit Zuckerüberzug

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Zuckerüberzug wird häufig auf weichen Gelees verwendet, um das Ankleben zu verhindern. Das Produkt bleibt von Natur aus klebrig und der Zucker gibt bei der Handhabung in großen Mengen lose Schleifkörner an die Maschine ab. Volta wurde vor die Herausforderung gestellt, eine Lösung für beide Probleme zu entwickeln und stellte einen 2-Zoll DualDrive™ Steigungsband her, um das modulare Förderband, das mit Produktrückständen verstopft war, zu ersetzen. Sowohl auf dem Band als auch auf den Stollen wurde eine Dachstruktur verwendet, um das Anhaften zu verhindern und die Abriebbewegung zwischen dem zuckerbeschichteten Produkt und dem Band zu reduzieren.

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